Éthique de La Ferme du Ponant à La Chapelle-Saint-Maurice

DÉCOUVREZ L’HISTORIQUE ET LES VALEURS DE MA FERME EN HAUTE-SAVOIE

J’ai repris la Ferme du Ponant en 2018 à La Chapelle-Saint-Maurice.

Je fabrique 5 types de formages différents : le bleu, la pépite, le persillé du Laudon.

Mes produits sont disponibles à la vente sur les marchés et dans ma ferme.

Tous les vendredis, vous pouvez commander du lait pasteurisé (durée de conservation 10 jours).

Les valeurs de La Ferme du Ponant

Dans le respect des animaux et de la terre, je m’occupe de l’élevage de 18 vaches laitières.

Passioné par mon métier, j’apporte une attention particulière à chaque animal.

Pendant la saison chaude, mes vaches passent le plus de temps à pâturer et à se nourrir d’herbe.

Le pâturage assure une meilleure qualité nutritionnelle au lait et une meilleure rentabilité aux exploitations laitières.

 

Contactez-moi pour plus de détails sur mes produits fermiers.

Je vous propose la vente de plusieurs types de fromages.

Borny - 74410 La Chapelle-Saint-Maurice

 

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